Elena Fernández
»Cuando eres una hija de una valenciana y un gallego, no te queda más remedio que aprender a comer bien. Eso me inculcaron mis padres desde pequeña y hoy continuo el camino.
Escribo en Hello Vlc, he colaborado en Ikigai Magazine y Oxxo Wedding y colaboro en la radio en la 99.9 Valencia Radio, en todos los medios hablando sobre gastronomía, la que se ha convertido en mi pasión durante mi tiempo libre.
Me gusta esta ciencia como herramienta para conocer culturas y como mecanismo de educación.
Además, estudié psicología y soy HR Business Partner. en una agencia de marketing y tecnología.»
ABOCADO 